porady kulinarne

Dobre rady. Przygotowanie i ulepszanie smaku potraw. Triki kuchenne, które każda gospodyni znać powinna! Przygotowanie i ulepszanie smaku potraw Ciasta 1) Aby ciasto owocowe nie rozpadało się w czasie krojenia, wystarczy posmarować jego wierzch marmoladą albo konfiturami. Dzięki temu owoce nie będę się zsuwały z ciasta. 2) Aby masa do przekładania tortu nie miała posmaku masła, warto przełamać ją kieliszkiem mocnego alkoholu. 3) Czy twoje serniki nie są puszyste? Wystarczy, że do masy serowej dodasz…